Дрожди

дрожди

дрожжа, дрозжи ср. , мн. дрождие ср. , церк. дрожжа жен. , пск. , твер. бадровь, мел, закваска, испод броженого напитка, особ. пива, для ускорения броженья в хлебенном. Запустить сусло дрозжами. Про одни дрожди не говорят двожды. (трожды). По дрождям пива не узнаешь. На моих дрозжах ваше тесто взошло. Дай всякому делу перебродить на своих дрозжах, не спеши. Дрождяной, дрождевой, дрож(з)жаный, в разн. виде к дрозжам относящ. Дрождяник муж. горшок, посудина для держанья дрозжей. Дрозжанка жен. кадка, в которую на винокурнях переливаются дрозжи заторные, с прябавкою пивных, или старых винокурных. Дрождё(я)нка жен. , пермяц. смесь из солода, для приготовленья дрождей.

Даль В.И.. Толковый словарь Даля, 1863-1866.

Похожие слова в словарях:

• Значение слова ум (03) в словаре Даля — Счастье ума прибавляет, несчастье последний отымает. Ума придет (пришел), да пора уйдет (прошла). Ум без догадки - черт ли в …
• точка — ? жен. кучка соли, ворох, как она складывается, для обсышки, на берегу соляных озер (не точок ли?). ТОЧКА(ткнуть) жен. значок …
• постаивать — где, стоять иногда, по временам, нередко. Постаиваем у ворот, поглядываем на прохожих. Постаивай да поджидай. Постоять, стоять несколько времни в …
• ображать (02) — об. сост. по глаг. и действие по глаг. на -ть и на -ся . Образованье гор из толщи земной. Образованье …

Следующие значения слов:

• Что такое дрок — муж. , архан. (дрочить), подъемна волжск. фал мор. снасть для подъема паруса или рея. Дрок скота, см. дрочить . Дрокомеля …
• дроиться — пск. о рыбе, крутиться от опьяненья, после мочки в речках или озерах конопля.
• дрозд — муж. (грозд?) ниж.-сем. овсяная бронь или овсяный колос. костр. головка репчатого лука. Дроздиться ниж.-сем. об овсе, колоситься, выкидывать бронь. ДРОЗД …
• дрожки — дрожечный, дрожь, см. дрожать .

Предыдущие толкования слова:

• Что означает дрожать (02) — ряз. то же, кто дергается, ломается. Дрягва жен. , смол. болото, зыбун, трясина. Дрегва, дрягва жен. , курск. дрогало ср. …
• дрожать — драгивать, трястись, быть в быстром колебательном движении; шататься взад и вперед по частям или частицами своими, беспрерырпо изменяя внешний очерк. …
• дрогист — муж. , франц. москателыщик, торговец аптечным товаром, снадобщик, зелейн(щ)ик (от зелье).
• дрога — дрогачь, дрогнуть и пр. см. дрожать .