Котлета

котлета

-тка жен. телячье, свиное, ягнячье ребро, изжаренное? с избитым и сложенным лепешкою мясом; делают котлеты и без ребер, из других частей мяса, и с хлебной посыпкой. Котлеты мн. вырезанная из передней четверти мелкой скотины часть мяса, на котлеты. Котлетный, -тковый , котлеточный, к котлетам относящ. Котлетчик, котлеточник муж. -ница жен. охотник до них.

Даль В.И.. Толковый словарь Даля, 1863-1866.

Похожие слова в словарях:

• Значение слова шмат в словаре Даля — шматок муж. , южн. , зап. , пск. , твер. , тамб. кус или кусок, ломоть; часть, отрезок, отрывок; иногда …
• шея — жен. выя, связь головы с туловищем, часть тела промеж плеч и головы. У него шея крепка, толста, много снесет. У …
• черево — и чрево ср. брюхо, живот, тезево (кезево), пузо, брюшная полость, с нутром своим и с покровами. Раб чрева своего, обжора …
• хрящ — муж. в теле животного: твердоватое, упругое вещество, коим одеты концы мослов, а местами заменяющее самую кость. Грудная часть ребер из …

Следующие значения слов:

• Что такое котовник — котовий и пр. см. кот .
• котляный — темносиний? Грот.
• котловина — котлубань, котляна и пр. см. котел .
• котлиндерец — к. архан. (кронштадтский?) мошенник, пройдоха.

Предыдущие толкования слова:

• Что означает коткопня — ? жен. растен. Tradescantia virginiana.
• котик — котиться и пр. см. кот .
• котерия — жен. , франц. тесный союз лиц, со своими особыми, частными и скрытыми видами, происками.
• котер — КУТЕР муж. легкое, одномачтовое военное судно или тендер.