Подквашивать

подквашивать

подквасить что, заквасить, подложить закваски, притворить кислым тестом или дрожжами;
| сделать покислее, подкисля(и)ть, прибавить во что кислоты.
| Подквасить кому нос, расквасить, разбить до крови. -ся , страд. Подквашиванье ср. , длит. подквашенье окончат. подквас муж. подкваска жен. , об. действие по глаг.
| Подквас и подкваска, подквасок, заквас, закваска, кислое тесто, которое прибавляют в квашню. Подквасье ср. , сев. подквасная, квасная гуща;
| закваска на хлеб.

Даль В.И.. Толковый словарь Даля, 1863-1866.

Похожие слова в словарях:

• Значение слова хозяйничать в словаре Даля — хозяйствовать, быть хозяином в чем, заниматься, управлять хозяйством; распоряжать порядком занятий, работ, приходом и расходом, держать домашний порядок, копить, собирать. …
• хвоя — муж. хвой жен. иглистый лист и сучья хвойных дерев, смолистых, игольных (ель, сосна, пихта, лиственица и пр.); лапник. Шалаши и …
• фураж — муж. , франц. сухой корм для лошадей, овес, сечка, сено. Фуражные деньги, фуражный двор. Фуражировать или фуражирить воен. отыскивать у …
• уязвлять — уязвить кого, язвить, ранить, причинить кому рану; уколоть, порезать, порубить, укусить, ужалить и пр. Оскорбить, обидеть, причинить нравственную язву. -ся …

Следующие значения слов:

• Что такое подкипятить — что, подварить, подогреть на огне. -ся , страд. Подкипяченье ср. подкип муж. , действие по глаг.
• подкидывать — или подкидать; подкидать мн. подкинуть что подо что, куда, кому, к кому; подбросить, подметнуть, подшвырнуть, подлукнуть, подложить броском. Подкидывай дрова …
• подкивать — подкивнуть кому головой, кивнуть одобрительно.
• подкеларь — подкеларник муж. помощник монастырского келаря. Подкелье ср. или подкелейный покой, подполье в келье. У раскольников есть подкелейные переходы и выходы.

Предыдущие толкования слова:

• Что означает подквакивать — подквакать к чему, квакая вторить или поддакивать.
• подкають — жен. , ряз. касим. клеть под холодной горницей.
• подкашливать — покашливая, во время чьих речей, подавать ему этим какой-либо знак, напр. показывая одобрение или хулу. Подкашляться под кого, подольститься, подъехать …
• подкашивать — подкосить траву, косить, подсекать косою, срезывать. Подкошенная трава и в поле сохнет. -ся , страд. Ноги со страху или страхом …