Шинковать

шинковать

и шанкарить южн. , нем. быть сидельцем или хозяином шинка (шинок муж. ), кабака, питейного дома, торговать чарочной продажей питей. Шинковый, шиночный, к шинку относящ. Будет шинковать, научится воровать. Шинкарь муж. шинкарка жен. целовальник, сиделец шинка. Выпьем же чарочку за шинкарочку! Пушкин. Шинкарев, -каркин , что лично их; -карский , к ним относящ. -карство , занятие, промысел этот.
| Шинковать, тамб. пасынковать, ощипывать табак на корню.
| Шинковать капусту (Словарь Академии ошибочно шапковать), строгать, крошить на лапшу, что делается ножем, или на шинковольном стану, на шиковке, шинковальне, она же и шетковница жен. Шинковаться, страд. -кованье , шинковка, действие по глаг. Шинкователь, -ница , шинковщик, -шица , кто шинкует, режет, стружит капусту.

Даль В.И.. Толковый словарь Даля, 1863-1866.

Похожие слова в словарях:

• Значение слова строгать в словаре Даля — строгнуть, страгивать что, или стругать, и стружить; срезывать стружки, щепу с чего; строгать б. ч. говорят о дереве и о …
• рубить — рубнуть, рубливать; южн. и зап. рубать что, резать с размаху, тесать, сечь; ударяя острием, делить на части. Рубить дрова, разрубать …
• умножать — умножить что, множить, размножать, увеличивать числом, количеством; усилить качеством. Умножить доходы свои. Умножить знакомство свое. Несогласные дети умножают горе мое. …
• уголь — угль муж. уголье собир. углие, церк. пережженный, горелый, черный остаток всего горючего; уголь первая степень пережига, спаленья, вещество недогорелое, по …

Следующие значения слов:

• Что такое шипеть — шипнуть, издавать звук в роде шишканья, шиканья; сипеть. Змея шипит. Масло шипит на сковороде. Сунь каленое железо в воду, оно …
• шип — муж. шипок, -чек , шипик, ость, колючка, игла растенья; но колючка вырастает, как сучек, а шип будто насажен, и прирос …
• шинька — жен. , ниж. , пермяц. жеребя подросток, жеребенок, лоншак; шинь! южн. окрик на жеребят и коней, при загоне.
• шиньгать — лен, пеньку, вологод. , пермяц. , архан. теребить, трепать, щипать. Шиньгать шерсть, пушить, бить смычком. -ся , страд. Шиньганье, действие …

Предыдущие толкования слова:

• Что означает шинель — жен. плащ с рукавами и круглым, вислым воротом. Шинелевая подкладка. Шинельный покрой. Фризовая шинелишка. Зачем приказный женится? Шинели нет.
• шиндара — ? жен. , собир. , костр. ( нем. ?) шваль, шушваль, бедняки.
• шина — жен. , нем. железный обруч, туго набитый на обод колеса. Шинный, -новой , к шине относящ. Шиновать колеса, шинить вологод. …
• шин — муж. , архан. (chaine?) пляска, род четверки, кадрили.