Ветчина

Значение слова ветчина в словаре Даля.

ветчина
жен. (ветшина, от ветхий. противоп. свежина) просоленый и прокопченый свиной окорок, задняя или передняя лопатка; коптят и другие части, напр. ребра; бывает также ветчина медвежья, оленья и пр. Что мне чины, коли во щах нет ветчины? Дошла ветчинка до лычка, все покончили.
| Детская игра, жгутик, рыбка: вокруг кола накиданы шапки, рукавицы, лапти; кто водит, держится за веревочку, обороняясь прутом; прочие растаскивают ворох и бьют водыря тем, что утащат. Ветчинный, относящ. к ветчине. Ветчинник, торгующий ветчиной, готовящий ее, колбасник. Ветчинница жен. коптильня, заведение, где коптят ветчину.

. Толковый словарь Даля, 1863-1866.




Похожие слова в словарях:

  • Значение слова окорок в словаре Даля — муж. бедро с ягодицей, ляжка с мясами одной половины таза; б. ч. говорят об этой части стегна туши свиной и …
  • щепать — что, щепить и щапить, а с предлогом щеплять; южн. , зап. , стар. скепать, колоть мелко дерево, драть по слоям, …
  • шутить (02) — шутем выше. Шутку любишь над Фомой, так люби и над собой! Нет лучше шутки, как над собою! Он шутки пошучивает, …
  • хода — жен. конская выступка, побежка. Какой ходой поехали? Рысью . Быстрый и плавный шаг лошади, побежка между шагом и иноходью. Конь …

Следующие значения слов:

  • Что такое вехоть — вихоть, вехотка жен. вехоть жен. ; пермяц. вехоток муж. , новг. , твер. вехотха жен. судомойка, пучочек соломы, сенца, всего …
  • веха — или веха жен. значковый шест, жердь, поставленная стойком, иногда со значком, с флагом, веником, голиком, снопом, пучком соломы и пр. …
  • ветютень — вяхирь, Columba Palumbus; сизый, краснина на груди, белая пестрина по загривку и крыльям; это самый большой голубь в Европе. Голубь …
  • ветыль — муж. , вят. вятер, вентер, рыболовный снаряд. см. вентер .

Предыдущие толкования слова:

  • Что означает ветхий (02) — ср. промысел ветошника. Ветошить что, подшивать, подстегивать ветошь под одежду, или на мездровую сторону меха, шубы, для прочности. Ветошиться, быть …
  • ветхий — исконный, доконный, древний, давний, давнишний, старый, стародавний. Ветхий Завет, все библейские книги, писанные до Рождества Христова, одинаково признаваемые евреями и …
  • ветряница (02) — -тка , или ветроплюй, ветроплюйка, враль и врунья, пустомеля. Ветропляс, вертопрах, ничем не занимающийся, шатун, шаркун. Ветропуск муж. трубка или …
  • ветряница — жен. сушильня, сушило, простор на чердаке или высокий помост, иногда за решеткой, для сушки белья, для вяленья рыбы и пр. …